Le faham est une orchidée encore assez commune dans nos forêts d'altitude. Les fleurs sont blanches et très parfumées. Il n'y a qu'une à chaque aisselle de feuille. Celles-ci, âgées, se fanent et laisse une partie de la tige nue...
Le faham tend à se raréfier car il est recherché comme ingrédient de la pharmacopée traditionnelle et comme ingrédient dans les rhums arangés. Les feuilles séchées ont une odeur caractéristique qui ressemble au caramel.