La sapotille ou le corossol est un arbre fruitier donnant un fruit épineux pouvant peser plus de 2kg. Sa chair, sucrée et acidulée, est tendre et très parfumée. Fruit riche en vitamine C, il est beaucoup utilisé dans la confection de glaces. La sapotille est un arbre exotique de basse altitude introduit vers le 18ième.
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La sapotille ou le corossol est un arbre fruitier donnant un fruit épineux pouvant peser plus de 2kg. Sa chair, sucrée et acidulée, est tendre et très parfumée. Fruit riche en vitamine C, il est beaucoup utilisé dans la confection de glaces.
La sapotille est un arbre exotique de basse altitude introduit vers le 18ième.